Unsere Brauerei und das Bergschloss

Die Berliner Berg Brauerei

Im Herzen Neuköllns hat die Spezialitätenbrauerei von Berliner Berg ihr Zuhause gefunden. Der eher unscheinbare Hinterhof des Bergschloss versteckt eine moderne Brauanlage, ausgerichtet nach alter Bierbrauer-Art.

Sudhaus, Lager- und Gärtanks, eine Schrotmühle und ein hochmotivierter Braumeister. Die Spezialitätenbrauerei von Berliner Berg ist Heimat leidenschaftlichen Handwerks, einer großen Liebe zum Brauen und Entdecken alter Traditionen.

In der Kopfstraße 59, mitten im Berliner Stadtteil Neukölln, entstehen unsere Berliner Berg Spezialitäten, die mit wilden Hefen gebraut werden und deshalb ihre eigene Brauerei benötigen: Handwerkliche Sauerbiere wie die Berliner Weiße, fassgelagerte Biere und weitere Spezialsude.

Hier lagert allerfeinstes modernes deutsches Bier in den Tanks. Jedes Berliner Berg wird in handwerklicher Produktion aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt. Unser Bier ist stets unfiltriert. So kannst du dich auf absolute Frische und Bekömmlichkeit verlassen.

In unserem hauseigenem Schankraum, dem Bergschloss, kannst du dich selbst von der Qualität unseres Berliner Berg überzeugen.

Ist dir der Weg zu weit, kannst du dir dein Bier über unseren Onlineshop auch direkt an deine Haustür liefern lassen.

 

Das Bergschloss

Unser Schankraum im Herzen Neuköllns ist der Ort, an dem im Frühjahr 2015 alles seinen Anfang nahm. Gerade deswegen spiegelt sich hier unsere Liebe zum Detail und echtem Handwerk wieder.

Jeder Besucher, der in die ehemalige Schmalzfabrik in der Kopfstraße eintritt, spürt sofort den Charme des denkmalgeschützten Gebäudes. Im Vorderhaus befindet sich heute das urgemütliche Bergschloss. Ein weitläufiger Hinterhof führt zum Gebäude in dem unser fleißiger Braumeister an neuen Sauerbier-Spezialitäten arbeitet.

Als Aushängeschild der Berliner Berg Brauerei bietet das Bergschloss Platz für rund 40 Gäste. Hier kannst du dein Feierabendbier genießen oder deine Freunde zum Verkosten und Feiern einladen.

Natürlich haben wir im Bergschloss alle unsere Biere am Zapfhahn (solange der Vorrat reicht). Und du kannst dein Lieblings Berliner Berg im frisch abgefüllten Growler oder der Flasche mit nach Hause nehmen.

Solltest du nicht in der Nähe wohnen, kannst du dir unser Bier auch online bestellen und nach Hause liefern lassen! Oder du schaust mal in unserem Bergfinder nach. Womöglich sind wir schon in deiner Heimat erhältlich.

Bei Kerzenschein und einer Flasche perfekt gekühlten Berliner Berg, lassen sich im Bergschloss auch private Events veranstalten.

Du hast Lust auf ein exklusives Berliner Berg Tasting (für bis zu 15 Personen) oder kommst in einer größeren Gruppe im Schankraum vorbei? Dann schick uns gern deine Reservierung an bergschloss@berlinerberg.de

 

Berliner Berg Verkostungen

Während der Verkostung erklären wir dir Schritt für Schritt die Produktionsprozesse und Besonderheiten unseres Berliner Berg. Im Mittelpunkt steht die Verkostung von 5 unterschiedlichen Bieren. Hier kannst du dich von den Ergebnissen unserer Arbeit überzeugen lassen. Dabei ist es unser Ziel, jedem Gast auch ein Stück authentische Berliner Biertradition näher zu bringen.

Kostenbeitrag
10€ pro Person
Dauer
ca 1h-1,5h
Reservierungen unter
bergschloss@berlinerberg.de