Philosophie

Tradition. Neugebraut.

Das ist mehr als nur ein schöner Werbeslogan für uns – es ist unsere aufrichtige Überzeugung, nach der sich unsere Firmenkultur, unser Geschäftsmodell und unsere Produkte ausrichten.

Für uns ist Tradition. Neugebraut. die Kombination aus deutscher Brautradition und internationaler Craft Beer-Kultur. Dies ist unser Kompass, um in handwerklicher Produktion, mit ausgewählten Rohstoffen, aussergewöhnliche Biere zu schaffen – dabei lassen wir uns von der Hauptstadt und ihrer Geschichte inspirieren.

Neu gebraut in Neukölln

5 aufregende Jahre liegen hinter uns

Seit wir 2015 gestartet sind, hatten wir ein Ziel: wir wollen in Berlin eine unabhängige, moderne Innenstadtbrauerei bauen. Doch aller Anfang ist schwer und so haben wir als Lohnbrauer gestartet und übergangsweise unser Kernsortiment in der Hohenthanner Schlossbrauerei gebraut. Nun sind die Tage gezählt, bis wir in unser eigenen großen Produktionsbrauerei direkt am S-bahn-Ring sämtliche unserer Berliner Berg Biere brauen werden.

2015

Im März 2015 gründen Robin, Finn und Uli die Berliner Berg Brauerei in Neukölln.

2016

Launch der ersten Berliner Berg Biere.

2017

Eröffnung der Sauerbierspezialitätenbrauerei im Herbst 2017.

2018

Im Hinterhof der ehemaligen Schmalzfabrik wird das erste Sauerbier gebraut. Unsere Berliner Weisse ist da!

2019

Das Berliner Berg Hauptstadtpils kommt im Fass auf den Markt. Kurz darauf finden wir nach jahrelanger Suche das passende Grundstück in Neukölln. Der Bau unserer eigenen Innenstadtbrauerei geht in die heiße Phase.

Juni 2020

Spatenstich und Beginn des Baus unserer hochmodernen Brauerei in der Treptower Straße 39, direkt am S-Bahn Ring.

Mai 2021

Eröffnung der Berliner Berg Brauerei im Mai 2021. Hier können wir von nun an bis zu 10.000 Hektoliter Bier im Jahr brauen.

Juni 2021

Eröffnung des Berggarten im Juni 2021, unserem gemütlichen Biergarten direkt neben der Brauerei.

Moderne Produktion in Neukölln

Auf einem 3.000qm Grundstück erhebt sich die neue Berliner Berg Brauerei Produktionsbrauerei. Ganze 35 Tonnen Edelstahl glänzen in der Halle und bilden die Grundlage für unsere köstlichen Biere.

Wenn ihr alles ganz genau wissen wollt, schaut euch dieses Video vom Bau der Brauerei an.

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