Wir suchen ab sofort einen Gastro- und Eventmanager*in / General Manager (m/w/x) in Vollzeit/Teilzeit

Wir lieben gutes Bier und haben uns auf die Fahne geschrieben, dafür zu sorgen, dass in Berlin großartiges Bier gebraut, und vor allem getrunken wird. Wir produzieren einzigartige, handwerklich hergestellte Biere und verbinden deutsche Biertradition mit kreativer, moderner Braukunst. In diesem Frühjahr eröffnen wir unsere neue große Brauerei in der Berliner Innenstadt und da wir in ebendieser alle Berliner und Berlinerinnen sowie Besucher von nah & fern willkommen heißen möchten, sind Brauereitouren und ein kleiner Schankvorgarten in Planung. Gemütliche Atmosphäre, hervorragender Service und natürlich die besten Biere der Stadt, sollen dort künftig zum Verweilen einladen.
Wir sind auf der Suche nach einem/r Gastronomieenthusiasten/in mit Leidenschaft für exzellenten Service, der/die Lust darauf hat, unternehmerisch am Aufbau der Gastro- und Eventsparte mitzuarbeiten und Berliner Berg in die nächste Phase zu begleiten.

Das erwartet Dich:
Leitung und Weiterentwicklung des operativen Tagesgeschäfts im Biergarten und aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf (Wochenend- und Feiertagsarbeit eingeschlossen)
Führung und Entwicklung Deines eigenen Teams
Qualitäts- und Serviceziele setzen und nachhalten, Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards
Personalverantwortung, Warenwirtschaft, Ablauf- & Budgetplanung
Eventplanung für Veranstaltungen an der Brauerei und in Berlin
Akquise und Organisation von Brauereitouren und Tastings

Das erwarten wir:
Als Gastronomieleitung (w/m/x) sorgst Du dafür, dass sich alle wohl fühlen: unsere Besucher ebenso wie Dein Team. Als Gastgeber*in bist Du ebenso souverän wie in deiner Rolle als Führungskraft. Dein Profil erfüllt folgende Anforderungen:

Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie – mindestens 2 Jahre in vergleichbarer Position, davon mindestens 1 Jahr mit Personalverantwortung
Sehr gute Deutschkenntnisse und hervorragende Kommunikationsfähigkeit
Praktische Erfahrung mit digitalen Arbeits-Prozessen & Apps (Kassensystem, Personalmanagementsystem, digitale Bestell-App)
Eigenverantwortliches, professionelles Arbeiten und höchster Anspruch an die Qualität der eigenen Arbeit
Mobilität und Flexibilität für Früh-, Spätschichten und Wochenendarbeit
Erfahrung in der Eventbranche und Netzwerk in die Berliner Kreativszene von Vorteil

Wir bieten dir:
Vollzeit/Teilzeitanstellung mit leistungsgerechtem Gehalt
Eigenverantwortliches Handeln und eine abwechslungsreiche Tätigkeit
Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur und Rückhalt durch ein starkes Team
Mitgestaltungsmöglichkeiten und Verantwortung für Deinen Bereich
Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings

Bei uns trifft Leidenschaft zum perfekten Produkt auf wirtschaftliche und operative Erfahrung. Unser Ziel ist es, eine anspruchsvolle und verlässliche Brauerei auf dem Berliner Markt zu etablieren und Berliner Berg als sympathische Berliner Marke nachhaltig zu verankern. Das beste Erlebnis vor Ort für alle Kund*innen ist dabei ein wichtiger Ankerpunkt – und hier kommst Du ins Spiel! Dafür suchen wir Deine Unterstützung und zählen auf Deine Leidenschaft und Dein Einfallsreichtum. Wir bieten Dir die Chance, in einem hochmotivierten Team ein Unternehmen mitzugestalten. Dabei hast Du die Möglichkeit nicht nur jede Menge über Bier zu lernen, sondern auch hinter die Kulissen einer ehrgeizigen Unternehmung zu blicken. Wir sind offen & tolerant, und freuen uns auf Gleichgesinnte.

Das hört sich gut an? – Dann bewirb Dich jetzt per E-Mail mit Anschreiben, Lebenslauf und Deinen Referenzen  an: bewerbung@berlinerberg.de
Nach Sichtung Deiner Unterlagen melden wir uns bei Dir und verabreden einen Termin für ein erstes Gespräch. Aufgrund der aktuellen Pandemie-Situation findet das erste Gespräch online statt.

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